Commis / Commise de cuisine à LE FAOU

A partir du 05/02/2018. RESO, groupement d'employeurs spécialisé dans les métiers du tourisme, est à la recherche d'un/une COMMIS COMMISE DE CUISINE pour l'un de ses adhérents

Hôtel restaurant 2 étoiles à l'entrée de la presqu'île de Crozon. Le restaurant est de type traditionnel, les plats sont à base de produits de la mer et de produits régionaux. Ils accueillent aussi des séminaires.



Vos activités principales seront :



- Réalisation des préparations préliminaires (épuchage des légumes, fonds, court bouillons...)

- Réalisation de mets simples

- Mettre en œuvre différentes techniques de préparation chaudes/ froides et de cuisson

- Dressage et distribution

- Entretien de la cuisine et des locaux annexes

- Avoir et porter une tenue professionnelle conforme à la législation hygiène et sécurité





Vous êtes diplômé (e) CAP CUISINE au minimum et/ou vous avez une expérience de niveau débutant (moins de 6 mois) dans un poste similaire, envoyez-nous votre candidature.



Poste ouvert à toutes personnes en situation de handicap


Date de début du contrat : 23/01/2018
Pour postuler