Commis / Commise de cuisine à ST JEAN DE MONTS

Offre d'emploi Hôtellerie - Restauration (85) Vendée

A partir du 01/08/2022. RESO, groupement d'employeurs spécialisé dans les métiers du tourisme, est à la recherche d'un/une COMMIS COMMISE DE CUISINE pour l'un de ses adhérents
Restaurant vendéen situé face à la mer proposant des spécialités de la mer, des grillades et des pizzas cuites au feu de bois. Etablissement proposant une grande terrasse panoramique ainsi que des produits du terroir.

Vos activités principales seront :
Appliquer et suivre des consignes de production (fiches recettes, grammage, bons de production,...)
Réalisation de fonds, sauces et mets simples
Mettre en œuvre différentes techniques de préparation chaudes/ froides et de cuisson
Réalisation d’inventaires


Vous avez une expérience de niveau intermédiaire (entre 6 mois et 2 ans) dans un poste similaire, envoyez-nous votre candidature.

Poste ouvert à toutes personnes en situation de handicap

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Fiche de Poste : https://www.resoemploi.fr/des-ressources-votre-disposition/restauration/fiches-de-postes-restauration/fiche-de-poste-du-commis-de-cuisine-commise-de-cuisine
Tenue de travail : https://www.resoemploi.fr/des-ressources-votre-disposition/restauration/tenue-de-travail-restauration/tenue-de-travail-du-cuisiniercuisiniere
Grille de Salaire : https://www.resoemploi.fr/des-ressources-votre-disposition/restauration/decouvrez-tous-les-salaires-par-metier/les-salaires-des-metiers-de-la-cuisine-du-plongeur-au-pizzaiolo
Organigramme : https://www.resoemploi.fr/des-ressources-votre-disposition/restauration/organigramme-restauration


Pour postuler

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