Crêpier / Crêpière à CESSON SEVIGNE

Offre d'emploi Hôtellerie - Restauration (35) Ille et Vilaine

A partir du 02/09/2019. RESO35 recherche pour(e) crêperie située au Sud Est de Rennes proposant un service du midi uniquement du lundi au vendredi, un/une crêpier/crêpière. L'établissement est accessible en transports en commun et possède également un parking. La capacité est de 80 couverts.

Vos missions principales :
• élaborer les pâtes en fonction des crêpes : farine de sarrasin pour les galettes salées, farine de froment pour les crêpes sucrées ;
• préparer les garnitures à cuisiner
• veiller au bon nettoyage du matériel de cuisine en fin de service ;
• superviser l’organisation quotidienne du restaurant (commander et recevoir les marchandises) ;
• établir les menus, les plats du jour, les suggestions, etc., en fonction des saisons, des produits à disposition et de vos envies.

Poste à pourvoir en CDI 25h/semaine du lundi au vendredi midi.


Pour postuler

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