Crêpier / Crêpière à LA MEZIERE

Offre d'emploi Hôtellerie - Restauration (35) Ille et Vilaine

A partir du 26/08/2019. RESO35 groupement d'employeurs recherche pour l'un de ses adhérents, une creperie située au Nord de Rennes UN(E) CREPIER(IERE). L'établissement a une capacité de 100 couverts.

Vos missions principales :
• élaborer les pâtes en fonction des crêpes : farine de sarrasin pour les galettes salées, farine de froment pour les crêpes sucrées ;
• préparer les garnitures à cuisiner
• veiller au bon nettoyage du matériel de cuisine en fin de service ;
• superviser l’organisation quotidienne du restaurant (commander et recevoir les marchandises) ;
• établir les menus, les plats du jour, les suggestions, etc., en fonction des saisons, des produits à disposition et de vos envies.

Poste à pourvoir en CDI à temps complet.


Pour postuler

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