Cuisinier / Cuisinière de collectivité à LA CHAPELLE ACHARD

Offre d'emploi Hôtellerie - Restauration (85) Vendée

A partir du 29/07/2022. RESO recrute un/une CUISINIER CUISINIERE DE COLLECTIVITE
pour l'un de ses adhérents Restaurant inter entreprises situé aux alentours de La Roche sur Yon, ouvert du lundi au vendredi midi, 150 couverts par service, l'équipe est composée de 2 cuisiniers, un employé polyvalent et d'un plongeur.

Vos missions principales :
Approvisionner les dessertes, buffets, consoles, meubles réfrigérés, cave du jour,...
Préparer des garnitures et sauces variées
Créer de nouveaux plats et élaborer des menus
Gérer la conservation des aliments et contrôler la rotation des produits


Diplôme CAP et/ou expérience exigée

Poste ouvert à toutes personnes en situation de handicap

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Fiche de Poste : https://www.resoemploi.fr/des-ressources-votre-disposition/restauration/fiches-de-postes-restauration/fiche-de-poste-du-cuisinier-cuisiniere
Tenue de travail : https://www.resoemploi.fr/des-ressources-votre-disposition/restauration/tenue-de-travail-restauration/tenue-de-travail-du-cuisiniercuisiniere
Grille de Salaire : https://www.resoemploi.fr/des-ressources-votre-disposition/restauration/decouvrez-tous-les-salaires-par-metier/les-salaires-des-metiers-de-la-cuisine-du-demi-chef-de-partie-au-chef-de-partie
Organigramme : https://www.resoemploi.fr/des-ressources-votre-disposition/restauration/organigramme-restauration


Pour postuler

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