Cuisinier / Cuisinière à ST LAUNEUC

Offre d'emploi Hôtellerie - Restauration (22) Côtes d'Armor

A partir du 08/07/2019. RESO 35 recherche un/ cuisinier(ière) pour l'un de ses adhérents situé entre St Brieuc et Rennes.

Le potager du chef permet de mettre en valeur les produits du domaine, travaillé autour de plats authentiques mettant en avant le terroir et territoire local.

Vous aimez travailler en équipe et vos solides compétences techniques vous permettent de faire preuve de polyvalence pour assurer le remplacement et le suivi des autres parties. Sous la direction du chef de cuisine, vous fabriquez, dressez et envoyez les plats relevant de votre partie : pâtisserie, entremets, viandes... Vous organisez et contrôlez le travail des commis de cuisine et des apprentis dont vous assurez par ailleurs la formation ou le perfectionnement.

Poste à pourvoir en CDI à temps plein, 39H par semaine du lundi au dimanche - repos les lundi et mardi soir jeudi toute la journée et dimanche soir - horaires coupures et continus.


Pour postuler

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