Cuisinier / Cuisinière à WIMEREUX

Offre d'emploi Hôtellerie - Restauration (62) Pas de Calais

A partir du 01/04/2019. RESO, groupement d'employeurs spécialisé dans les métiers du tourisme, est à la recherche d'un/une CUISINIER CUISINIERE pour l'un de ses adhérents
Brasserie de bord de mer, spécialiste des produits de la mer, produit frais à traiter en entier dès l'arrvée. Outre le poisson, la maison propose une gamme des meilleures viandes de la région. Le restaurant propose également un salon de thé avec glacier artisanal et une sandwicherie. Nombre de places assises : 110 couverts. Réalisation d'environ 220 couverts jours.

Vos activités principales seront :
Créer de nouveaux plats et élaborer des menus
Réaliser des préparation avec des produits de base
Concevoir et réaliser des entremets salés sucrés et desserts de restaurant
Préparer des garnitures et sauces variées


Vous avez une expérience de niveau intermédiaire (entre 6 mois et 2 ans) dans un poste similaire, envoyez-nous votre candidature.

Poste ouvert à toutes personnes en situation de handicap

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Fiche de Poste : https://www.resoemploi.fr/des-ressources-votre-disposition/restauration/fiches-de-postes-restauration/fiche-de-poste-du-cuisinier-cuisiniere
Tenue de travail : https://www.resoemploi.fr/des-ressources-votre-disposition/restauration/tenue-de-travail-restauration/tenue-de-travail-du-cuisiniercuisiniere
Grille de Salaire : https://www.resoemploi.fr/des-ressources-votre-disposition/restauration/decouvrez-tous-les-salaires-par-metier/les-salaires-des-metiers-de-la-cuisine-du-demi-chef-de-partie-au-chef-de-partie
Organigramme : https://www.resoemploi.fr/des-ressources-votre-disposition/restauration/organigramme-restauration


Pour postuler

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