Plongeur / Plongeuse en restauration à VERN SUR SEICHE

Offre d'emploi Hôtellerie - Restauration (35) Ille et Vilaine

A partir du 18/07/2022. Restaurant de cuisine asiatique haut de gamme situé à 15 km au Sud de Rennes, a ouvert ses portes en avril 2022. L'agencement des espaces et la décoration moderne avec ses matériaux nobles, offrent un cadre de travail très appreciable. La capacité est de 180 couverts, rez de chaussée et étage confondu. La cuisine principale est semi-ouverte. Un bar à sushis est disponible dans l'espace salon.

Nous recherchons pour cet adhérent un/une PLONGEUR PLONGEUSE
Le plongeur plongeuse assure le nettoyage de la vaisselle (hormis la verrerie), le nettoyage des ustensiles de cuisine (plonge batterie), la propreté de la cuisine et l'entretien des locaux.

Vous serez notamment en charge de :
Organiser son planning de nettoyage de la vaisselle et du matériel en fonction des contraintes du service
Avoir et porter une tenue professionnelle conforme à la législation hygiène et sécurité
Contrôler la bonne utilisation des équipements et des matériels
Mettre en place et entretenir son poste de travail


Réalisation d’inventaires
Appliquer et suivre des consignes de production (fiches recettes, grammage, bons de production,...)


Expérience : intermédiaire (entre 6 mois et 2 ans)

Poste ouvert à toutes personnes en situation de handicap

____________________________

Fiche de Poste : https://www.resoemploi.fr/des-ressources-votre-disposition/restauration/fiches-de-postes-restauration/fiche-de-poste-du-plongeurplongeuse
Tenue de travail : https://www.resoemploi.fr/des-ressources-votre-disposition/restauration/tenue-de-travail-restauration/tenue-de-travail-du-cuisiniercuisiniere
Grille de Salaire : https://www.resoemploi.fr/des-ressources-votre-disposition/restauration/decouvrez-tous-les-salaires-par-metier/les-salaires-des-metiers-de-la-cuisine-du-plongeur-au-pizzaiolo
Organigramme : https://www.resoemploi.fr/des-ressources-votre-disposition/restauration/organigramme-restauration


Pour postuler

Annonces similaires : Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration (H/F)
Poste à pourvoir immédiatement Vous serez en charge de l'hygiène du laboratoire ainsi que tu matériel. Repos Mercredi, samedi et Dimanche
Plongeur / Plongeuse en restauration (H/F)#RouteDuRhum
Cap sur la Route du Rhum du 24 octobre au 06 novembre. Soyez au cœur de l'évènement malouin ! Lavage automatisé par machine, votre missio[...]
Plongeur / Plongeuse en restauration (H/F)
Hôtel restaurant recherche une personne pour renforcer la brigade dans l'équipe de plonge. Vous assurez le nettoyage de la vaisselle, des couver[...]
plongeur en restauration H/F
Au sein d'un restaurant étoilé Michelin, vous effectuez la plonge à l'aide d'une machine automatisée et le nettoyage manuel de la batterie.