Plongeur / Plongeuse en restauration à RENNES

Offre d'emploi Hôtellerie - Restauration (35) Ille et Vilaine

A partir du 09/05/2020. Crêperie rennaise au décor contemporain qui met en avant une cuisine préparée minute le tout accompagné de glaces artisanales aux saveurs étonnantes.
L'établissement est ouvert du mardi au samedi.

Nous recherchons pour cet adhérent un/une PLONGEUR PLONGEUSE
Le plongeur plongeuse assure le nettoyage de la vaisselle (hormis la verrerie), le nettoyage des ustensiles de cuisine (plonge batterie), la propreté de la cuisine et l'entretien des locaux.

Vous serez notamment en charge de :
Nettoyer les frigos, des fours et des équipements et matériels de la cuisine
Mettre en place et entretenir son poste de travail
Garantir la propreté des équipements dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité
Organiser son planning de nettoyage de la vaisselle et du matériel en fonction des contraintes du service


Appliquer et suivre des consignes de production (fiches recettes, grammage, bons de production,...)
Réalisation d’inventaires


Expérience : intermédiaire (entre 6 mois et 2 ans)

Poste ouvert à toutes personnes en situation de handicap

____________________________

Fiche de Poste : https://www.resoemploi.fr/des-ressources-votre-disposition/restauration/fiches-de-postes-restauration/fiche-de-poste-du-plongeurplongeuse
Tenue de travail : https://www.resoemploi.fr/des-ressources-votre-disposition/restauration/tenue-de-travail-restauration/tenue-de-travail-du-cuisiniercuisiniere
Grille de Salaire : https://www.resoemploi.fr/des-ressources-votre-disposition/restauration/decouvrez-tous-les-salaires-par-metier/les-salaires-des-metiers-de-la-cuisine-du-plongeur-au-pizzaiolo
Organigramme : https://www.resoemploi.fr/des-ressources-votre-disposition/restauration/organigramme-restauration


Pour postuler

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