Second / Seconde de cuisine à SOUFFLENHEIM

A partir du 05/02/2018. RESO recrute un/une SECOND SECONDE DE CUISINE

pour l'un de ses adhérents Restaurant typique alsacien à 15 minutes d'Haguenau. Clientèle locale et d'affaires. Cadre de travail agréable: grande baies vitrées en cuisine, terrasse en été. Cuisine des produits frais. Equipe stable de 19 personnes.



Vos missions principales :

Surveiller et garantir la cuisson des mets

Mettre en œuvre différentes techniques de préparation chaudes/ froides et de cuisson

Créer de nouveaux plats et élaborer des menus

Superviser la production, la distribution et contrôler la qualité de la production





Diplôme BAC TECHNO et/ou expérience exigée



Poste ouvert à toutes personnes en situation de handicap


Date de début du contrat : 26/01/2018
Pour postuler