Second / Seconde de cuisine à LILLE

Offre d'emploi Hôtellerie - Restauration (59) Nord

A partir du 27/08/2019. RESO, groupement d'employeurs spécialisé dans les métiers du tourisme, est à la recherche d'un/une SECOND SECONDE DE CUISINE pour l'un de ses adhérents
Etablissement étoilé, situé en plein coeur de Lille, et facilement accessible en transport en commun. L'anglais est obligatoire que ce soit pour la réception ou la restauration. Cuisine de produits frais.

Vos activités principales seront :
Élaborer une liste prévisionnelle de produits nécessaires à la production
Créer de nouveaux plats et élaborer des menus
Déterminer des besoins en matériel
Garantir la propreté des équipements dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité


Vous avez une expérience de niveau confirmé (+ de 2 ans) dans un poste similaire, envoyez-nous votre candidature.

Poste ouvert à toutes personnes en situation de handicap

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Fiche de Poste : https://www.resoemploi.fr/des-ressources-votre-disposition/restauration/fiches-de-postes-restauration/fiche-de-poste-du-chef-de-cuisine
Tenue de travail : https://www.resoemploi.fr/des-ressources-votre-disposition/restauration/tenue-de-travail-restauration/tenue-de-travail-du-chef-de-cuisine
Grille de Salaire : https://www.resoemploi.fr/des-ressources-votre-disposition/restauration/decouvrez-tous-les-salaires-par-metier/les-salaires-des-metiers-de-la-cuisine-du-second-de-cuisine-au-chef-de-cuisine
Organigramme : https://www.resoemploi.fr/des-ressources-votre-disposition/restauration/organigramme-restauration


Pour postuler

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