Serveur / Serveuse de banquet à LANDERNEAU

Offre d'emploi Hôtellerie - Restauration (29) Finistère

A partir du 29/06/2019. Depuis début 90, cette boucherie-charcuterie traditionnelle est située en plein centre-ville. En parallèle, cette entreprise familiale a développé l'activité traiteur. Dans tout le Finistère, ils proposent des cocktails, mariages, repas de famille et d'entreprise.

Nous recherchons pour cet adhérent un/une SERVEUR SERVEUSE DE BANQUET
Le serveur serveuse banquet assure le service restauration de tous les évènements organisés par l'établissement tel que des banquets, séminaires ou salons.

Vous serez notamment en charge de :
Mettre en place les consoles de service
Remonter les informations sur les observations et satisfactions des clients
Mettre en place les tables et plateaux
Service au plateau


Analyser, en temps réel, les signes de satisfaction ou d’insatisfaction des clients
Assurer la totalité d’un service en salle depuis l’arrivée du client jusqu’à son départ sans incident
Ordonnancer et planifier des tâches en fonction des états prévisionnels


Expérience : intermédiaire (entre 6 mois et 2 ans)

Poste ouvert à toutes personnes en situation de handicap

____________________________

Fiche de Poste : https://www.resoemploi.fr/des-ressources-votre-disposition/restauration/fiches-de-postes-restauration/fiche-de-poste-du-serveur-serveuse-de-restaurant
Tenue de travail : https://www.resoemploi.fr/des-ressources-votre-disposition/restauration/tenue-de-travail-restauration/tenue-de-travail-du-serveurserveuse
Grille de Salaire : https://www.resoemploi.fr/des-ressources-votre-disposition/restauration/decouvrez-tous-les-salaires-par-metier/les-salaires-des-metiers-de-la-salle-du-serveur-de-banquet-au-commis-de-salle
Organigramme : https://www.resoemploi.fr/des-ressources-votre-disposition/restauration/organigramme-restauration


Pour postuler

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