Serveur / Serveuse de banquet à BRUZ

Offre d'emploi Hôtellerie - Restauration (35) Ille et Vilaine

A partir du 19/08/2018. Une magnifique résidence hôtelière située dans un cadre verdoyant et calme qui est parfaitement intégrée à son environnement.
L'établissement est le lieu idéal de villégiature pour tous.
Le chef adapte sa carte aux différents évènements demandés par sa clientèle. La cuisine y est recherchée et originale à base de produits frais et de saisons.

Nous recherchons pour cet adhérent un/une SERVEUR SERVEUSE DE BANQUET
Le serveur serveuse banquet assure le service restauration de tous les évènements organisés par l'établissement tel que des banquets, séminaires ou salons.

Vous serez notamment en charge de :
Mettre en place les tables et plateaux
Approvisionner les dessertes, buffets, consoles, meubles réfrigérés, cave du jour,...
Mettre en place les consoles de service
Mettre en place les produits et matériels


Assurer la totalité d’un service en salle depuis l’arrivée du client jusqu’à son départ sans incident
Analyser, en temps réel, les signes de satisfaction ou d’insatisfaction des clients
Gérer les réclamations et les remarques négatives


Expérience : intermédiaire (entre 6 mois et 2 ans)

Poste ouvert à toutes personnes en situation de handicap


Pour postuler

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