311 Offres d'Emploi - Management du personnel de cuisine

    Chef de cuisine

    VENTABREN, Bouches du Rhône (13)

    A partir du 17/08/2020. RESO recrute un/une CHEF DE CUISINE pour l'un de ses adhérents Véritable fief des amateurs de viande situé dans la campagne aixoise à Ventabren. Le chef élabore une cuisine inventive avec des produits frais et des grillades. Propose également un bar à vin et des tapas. Vos missions principales : Transmettre des consignes Analyser les dysfonctionnements et mettre en œ...

    Chef de cuisine

    NEUVILLE EN FERRAIN, Nord (59)

    A partir du 24/08/2020. Reso recherche un chef de cuisine pour un établissement situé à 20 min du centre de Lille, ayant un titre de maitre restaurateur, accueillant une clientèle étrangère, et proposant de nombreux séminaires ainsi que réceptions. vos missions prinicipales seront: - Établir, élaborer les menus et composer les mets pour le restaurant et pour les banquets - Contrôler la gestion...

    Chef de cuisine

    MILIZAC, Finistère (29)

    A partir du 31/08/2020. Nous recherchons un(e) chef de cuisine pour intervenir au sein d'une base de loisirs située dans le pays d'Iroise. Vous serez en charge du bon fonctionnement des 4 pôles de restauration du site dont un restaurant type Food Court / Bar Lounge. Vous serez également amené à être acteur dans le recrutement des saisonniers. Vous serez responsable de la définition des cartes d...

    Chef de cuisine

    ANNONAY, Ardèche (07)

    A partir du 24/08/2020. Reso 69, groupement d'employeurs spécialisé dans les métiers de l'hôtellerie, de la restauration et du tourisme recherche pour l'un de ses adhérents, groupe de collectivité, intervenant dans un lycée à Annonay (07), son chef de cuisine H/F en CDI. Sous la responsabilité du chef gérant, vous êtes en charge de la production des repas pour environs 1000 élèves. Vous assurez la...

    Chef de cuisine

    CHAMPTOCE SUR LOIRE, Maine et Loire (49)

    A partir du 07/09/2020. RESO 49 recherche un/une CHEF DE CUISINE pour l'un de ses adhérents : Ehpad des bords de Loire à Champtocé. Cet établissement accueille environs 75 résidents. Les repas sont fait sur place avec des produits frais gérés par une équipe de cuisine de 3 personnes. Poste en CDI avec démarrage début septembre. Poste à temps plein Salaire selon profil Période d'essai de 4 mois...

    Chef de cuisine

    NIEUL SUR L AUTISE, Vendée (85)

    A partir du 31/08/2020. POSTE EN CDI TEMPS PLEIN POSSIBILITE DE LOGEMENT TEMPORAIRE Brasserie traditionnelle proche Fontenay le Comte cherche un chef de cuisine autonome Vous travaillerez des produits frais et de saison. Idéalement vous travaillerez avec les producteurs et artisans locaux en circuits courts. Un commis de cuisine vous assistera en cuisine pour la mise en place et l'envoi au post...

    Chef de cuisine H/F

    94 - CHENNEVIERES SUR MARNE, Val de Marne (94)

    Pour un restaurant de spécialité franco italienne situé à Chennevières sur marne (94) vous serez chargé(e) d'encadrer une équipe de 3 personnes en cuisine, d'établir les menus, gérer les stocks. Pour le service du midi : Du Mardi au Vendredi 10h-14h30 et le soir de 19h30-22h30 Lundi de 10h à 14h30 uniquement le matin. Une expérience dans la fonction est demandée. Les mesures de précaution sanita...

    SECOND DE CUISINE (H/F)

    93 - VILLEMOMBLE, Seine Saint Denis (93)

    Vous travaillerez en maison de retraite ,vous managez une équipe de 10 personnes et vous gérez la gestion administrative Vous ferez également : -Préparation chaude et froide -Préparation mixée vous maitrisez les règles Haccp

    Chef cuisinier / cuisinière (H/F)

    90 - BELFORT, Territoire de Belfort (90)

    Vous travaillerez accompagné du gérant du restaurant sur les services du midi et du soir - vous devrez savoir élaborer les plats chauds froids et desserts et procéder à la mise en place des plats - vous aurez un (e) apprenti (e) pour travailler avec vous - Vous connaissez bien votre métier et avez une expérience réussie en gastronomie - vous savez travailler en équipe -

    Cuisinier (ère) rotisseur (euse) H/F

    83 - POURRIERES, Var (83)

    POSTE URGENT Vous gérez la cuisine composée de deux personne. Vous travaillerez des produits frais, locaux et de saison pour la préparation de nos plats en semaine à notre laboratoire de Pourrières (journée en continue) et participerez à la cuisson à la broche de nos viandes chez le client le week-end . Vous devrez respecter les horaires de prise de service, les normes d'hygiène et de sécurit...