62 Offres d'Emploi - Management du service en restauration

    Maître / Maîtresse d'hôtel

    ROIFFE , Vienne (86)

    A partir du 01/03/2021. RESO49 recrute un/e maitre d'hôtel pour l'un de ces adhérents situé près de Saumur. Cette magnifique résidence hôtelière située dans un cadre verdoyant et calme qui est parfaitement intégrée à son environnement, vous propose de passer un moment de détente, en famille ou entre amis. Elle accueille également une clientèle d'entreprise, et adapte donc ces prestations en foncti...

    Maître / Maîtresse d'hôtel

    AVRILLE , Maine et Loire (49)

    A partir du 01/04/2021. RESO 49 recherche des serveurs/ses pour intervenir lors de mariages tous les samedis pour la saison estivale auprès d'un traiteur sur la proche périphérie d'Angers. Cet établissement propose des prestations mariages alliant le gout, la qualité et l'originalité. Elément essentiel au bon fonctionnement du service, vous êtes en charge d'organiser le service et d'attribuer les...

    Responsable de salle

    CHALLANS , Vendée (85)

    A partir du 01/02/2021. RESO85, groupement d'employeurs spécialiste en recrutement dans le secteur de l'hôtellerie restauration recherche un RESPONSABLE DE SALLE H/F sur le secteur de CHALLANS. VOTRE QUOTIDIEN : Restaurant de standing, situé sur le secteur de Challans. Le chef propose une cuisine semi-gastronomique, élaborée à partir de produits frais et locaux (circuits courts). A la carte deux...

    Responsable de salle H/F

    86 - MIGNE AUXANCES , Vienne (86)

    Vous travaillez au sein d'une maison de retraite de 60 personnes situé à Migné Auxances, vous êtes le piler de la communication du restaurant. Au service des résidents, vous organisez le service avec votre équipe de salle de nombreux projets sont a développer, des prestations évènementielles et l'ouverture d'un salon invités. Profil: Vous justifiez d'une expérience similaire impérative de 1 an mi...

    Responsable de salle H/F

    86 - CHATELLERAULT , Vienne (86)

    Vous accueillez et placez les clients. Vous supervisez le service en salle selon la charte qualité de l'établissement et les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous assurez la fermeture de l'établissement et savez tenir une caisse.

    Responsable de salle H/F

    85 - L AIGUILLON SUR MER , Vendée (85)

    Vous travaillerez de avril à fin septembre 2020. Possibilité de faire des extras en mars 2021. Vous êtes responsable de la caisse, vous managez une équipe de 5/6 personnes, vous accueillez et placez la clientèle, vous communiquez la carte aux clients, vous prenez les commandes, vous assurez le service à l'assiette, vous dressez et débarrassez les tables. Vous assurez l'approvisionnement des bois...

    Responsable des petits-déjeuners H/F

    83 - RAYOL CANADEL SUR MER , Var (83)

    En vu de sa réouverture en Février 2021, LA VILLA DOUCE****, 31 chambres, dans un cadre exceptionnelle, recherche un(e) Responsable petit déjeuner. Vous serez en charge de l'organisation et des services du petit déjeuner/buffet/ tea-time . Un petit déjeuner moderne fait maison, bio et végan. Connaissances obligatoires des Procédures HACCP. Vous serez en charge des Commandes et ratios. Connaissan...

    Responsable des petits-déjeuners (H/F)

    83 - ST TROPEZ , Var (83)

    Au coeur de saint Tropez, nous recherchons pour la saison 2021, Responsable des petits-déjeuners H/F pour réaliser les missions suivantes : En charge de la mise en place tôt le matin 07h00 Service à table Débarrassage et mise au propre tables pour clients suivants Gestion de la caisse Nettoyage de la salle / terrasse Repassage Horaires 07h00 - 16h00. Poste non logé. A partir de mai...

    Responsable de salle (H/F)

    81 - ALBI , Tarn (81)

    Dès la reprise d'activité, venez intégrer une équipe jeune au sein d'un Restaurant gastronomique sur Albi proposant une cuisine traditionnelle de saison. Fermeture le dimanche et le lundi

    Maître d'hôtel sommelier d'hôtel sommelière H/F

    80 - ST VALERY SUR SOMME , Somme (80)

    Vous accueillez les clients, les installez à leur table et veillez au service en salle ou au bar. Vous prenez les commandes tout en conseillant plats et vins. Vous veillez à la parfaite exécution du service en coordonnant le travail du personnel en salle, en relation avec la cuisine. Vous organisez le planning et recrutez le personnel. Vous gérez les stockes des vins et faites l'inventaire semestr...