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2 offres d'emploi Management du personnel de cuisine dans les Deux Sèvres (79)

    Chef de cuisine H/F

    79 - PARTHENAY, Deux Sèvres (79)

    Au sein d'un restaurant de type brasserie en buffet et service à l'assiette, vous serez amené(e) à coordonner, diriger et superviser l'ensemble de l'activité de la cuisine, tout en produisant avec une équipe de trois personne. Poste à pourvoir début septembre. - Approvisionnement et gestion des stocks, organisation de l'agencement du stockage, inventaires. - Production culinaire, création de nouve...

    Chef de cuisine H/F

    79 - NIORT, Deux Sèvres (79)

    Vous gérez en autonomie une équipe de 10 personnes (planning, management..) Vous élaborez des recettes, les cartes. Restaurant de produits frais , cuisine maison, 150 couverts par service, etablissement fermé le dimanche soir. 1.5 jour de repos par semaine. Rémunération évolutive selon compétences.