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7 offres d'emploi Management du service en restauration en Haute Savoie (74)

    Responsable de salle H/F

    74 - LES GETS, Haute Savoie (74)

    « La Biskatcha » brasserie de montagne aux Gets, grill et bar à Tapas, travaillant les produits frais, faits maison recherche pour la saison hivernale 20-21, Responsable de salle (H/F). Dans une équipe de 9 personnes et sous la responsabilité des Directeurs de la restauration, vous serez amené(e) à : -Gérer les réservations individuelles et de groupe ; -Accueillir les clients au restaurant ; -Cons...

    Maître / Maîtresse d'hôtel (H/F)

    74 - LES GETS, Haute Savoie (74)

    La Piste Noire, restaurant bistronomique d'un hôtel 4*, Le Chalet Hôtel La Marmotte, recherche pour la saison d'hiver 2020-21 son Maître d'hôtel (H/F). Vous êtes en charge de : -La gestion de service du restaurant: gestion des commandes et des stocks avec suivi informatique ; -La gestion des plannings et des horaires, ainsi que du management de votre équipe ; -D'accueillir les clients et suivre...

    Assistant / Assistante maître d'hôtel (H/F)

    74 - LES GETS, Haute Savoie (74)

    La Piste Noire, restaurant bistronomique d'un hôtel 4*, Le Chalet Hôtel La Marmotte, recherche pour la saison d'hiver 2020-2021 son Assistant Maître d'hôtel (H/F). Vous êtes en charge de : -Assister le Maître d'hôtel au quotidien et de le remplacer en son absence ; -Conseiller les clients sur les mets et vins ; -Réaliser le service et assurer la communication salle / cuisine ; -Animer et motive...

    Assistant / Assistante maître d'hôtel (H/F)

    74 - CHAMONIX MONT BLANC, Haute Savoie (74)

    En relation avec le maître d'hôtel, vous assurez et coordonnez la mise en place de la salle, l'accueil et le conseil de la clientèle, la prise de commandes, le service à l'assiette des mets, le service des boissons, l'encaissement, le nettoyage, le rangement de la salle.

    Responsable de salle H/F

    74 - SCIEZ, Haute Savoie (74)

    Au sein d'un restaurant semi gastronomique, 25 à 30 couverts/repas. Vous êtes chargé(e) de réceptionner et d'accueillir la clientèle. Vous effectuez la prise de commandes, la mise en place de la salle et du bar/cave à vin. Vous faites l'encaissement et l'entretien des locaux. Horaires du mardi au samedi, en coupures (fermeture dimanche et lundi)

    Assistant / Assistante maître d'hôtel (H/F)

    74 - MORZINE, Haute Savoie (74)

    MICRO-BRASSERIE/RESTAURANT le bec jaune sur Morzine recherche son floor supervisor pour la saison hiver 20/21. vous serez responsable du bon fonctionnement du restaurant quand le responsable du restaurant sera en repos. Des connaissances en bières sont les bienvenues ainsi que plusieurs années d'expérience en position similaires. vous serez le lien entre les 2 propriétaires, le/la manager du res...

    Maître / Maîtresse d'hôtel (H/F)

    74 - CHAMONIX MONT BLANC, Haute Savoie (74)

    Vous accueillez les clients à leur arrivée, vous les installez à leur table. Vous conseillez les clients sur leur choix de plats. Vous prenez les commandes. Vous vous assurez de la satisfaction client. Vous êtes responsable de la salle de restaurant et orchestrez les commis de salle et chef de rang.Vous êtes l'intermédiaire entre la salle et la cuisine. Vous êtes en charge d'effectuer le planning...