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11 offres d'emploi Assistant du directeur en hôtellerie-restauration

    Assistant / Assistante du directeur / de la directrice en hôtellerie-restauration

    ST MALO, Ille et Vilaine (35)

    Hôtel indépendant 4 étoiles de 45 chambres, sans restaurant, recherche son assistant(e) de direction pour la gestion et animation des équipes de réception, des étages et du service petit-déjeuner Gestion des plannings, recrutement, édition des contrats, ... Gestion de la stratégie tarifaire et veille concurrentielle Organisation et gestion des priorités sont indispensables Anglais courant exigé, e...

    Assistant / Assistante du directeur / de la directrice en hôtellerie-restauration

    VILLEJUST, Essonne (91)

    Vous secondez votre Directeur(trice) de Restaurant dans les missions suivantes : Respecter et faire respecter les normes d'hygiènes dans le cadre de l'HACCP, faire respecter les consignes de sécurité de l'établissement. Etre opérationnel à tous les postes de la salle du restaurant et occasionnellement aux postes froids « entrées et desserts » en cuisine. Garantir la qualité du service...

    Assistant / Assistante du directeur / de la directrice en hôtellerie-restauration

    CHAMROUSSE, Isère (38)

    Complexe de gîte/centre de vacances en station de ski à Chamrousse, spécialisé dans l'accueil de groupes (familles, CE, scolaires ,colonies, étudiants...). Hébergements: chambres simples de 2 à 6 couchages, Restauration de type familiale/de collectivité (petit déjeuner sous forme de buffet), service au plat midi/soir, magasin de skis (locations) et navettes. Vous travaillerez sous l'autorité du di...

    Assistant / Assistante du directeur / de la directrice en hôtellerie-restauration

    NANTES, Loire Atlantique (44)

    Poste à pourvoir à l'école Vatel de Nantes - Assistante de direction de l'école. Expérience confirmée en hôtellerie restauration indispensable Assister au quotidien la Directrice de l'école L'emploi requiert d'être capable de : organiser rationnellement son travail, exécuter des tâches avec rapidité, maîtriser l'outil informatique, esprit d'équipe et d'écoute, faite preuve d'anticipat...

    Assistant / Assistante du directeur / de la directrice en hôtellerie-restauration

    NANTES, Loire Atlantique (44)

    Jeune groupe de restauration avec quatre restaurants à Nantes, Les Fils à Maman Bouffay, Les Fils à Maman Graslin, Mia Nonna et Papy Mougeot. Ce poste est à pourvoir dans le restaurant Papy Mougeot, nous y proposons une cuisine traditionnelle française qu'à base de produits frais, un service de qualité dans une ambiance décontractée. Recherche en CDI un Assistant de direction. 2 jours consécutifs...

    Assistant / Assistante du directeur / de la directrice en hôtellerie-restauration

    LA CHAPELLE ST MESMIN, Loiret (45)

    Au sein d'un établissement Hôtelier, l'importance de l'activité justifie la mise en place d'un adjoint de direction afin de seconder au mieux la direction. L'adjoint de direction participe aux prises de décision concernant l'exploitation de l'hôtel et en assure la mise en ?uvre et la réalisation. Vous assistez le directeur dans ses tâches d'exploitation (contrôle débiteur, suivi des normes cui...

    Assistant / Assistante du directeur / de la directrice en hôtellerie-restauration

    SAUSHEIM, Haut Rhin (68)

    Assurer le service du bar, des jeux, mettre à jour le planning de réservation des chambres. Encaisser, tenir la caisse de l hôtellerie et de la restauration. Remplacer la direction si besoin; Faire preuve d'initiative et de tact commercial. Fermeture samedi et dimanche et jours fériés.

    Assistant / Assistante du directeur / de la directrice en hôtellerie-restauration

    CHAUMONT, Haute Marne (52)

    Vous serez en charge de la gestion et du suivi des clients et du personnel dans u n hôtel-restaurant. Vous devez veiller au bon fonctionnement général de l'établissement .Prévoir de travailler les week-ends et en coupure. Avoir impérativement une expérience en restauration ou hôtellerie.

    Assistant / Assistante du directeur / de la directrice en hôtellerie-restauration

    LILLE, Nord (59)

    Le titulaire du poste a la responsabilité du bon fonctionnement de l'hôtel : * Contrôle et participe activement à la mise en place et à la réalisation des prestations (accueil) * Assume les ouvertures, fermetures en toute autonomie * S'assure du respect de la qualité et alerte la direction en cas de manquement * S'assure du respect des règles de sécurité * Forme le personnel * Apporte son conco...

    Assistant / Assistante du directeur / de la directrice en hôtellerie-restauration

    LE BLANC MESNIL, Seine Saint Denis (93)

    H&R RECRUTEMENT spécialisé dans le secteur de l'hôtellerie, de la restauration recherche un Assistant des Opérations et de la Qualité Hygiène H/F pour un traiteur dans le 93. Responsabilités et missions : Au sein du laboratoire, le chargé des opérations et de la qualité aura la responsabilité de manager le personnel opérationnel (préparateurs de commandes, chauffeurs livreurs,plongeurs) à la fois...



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