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2 offres d'emploi Chef des cuisines

    Chef des cuisines H/F

    NANTES, Loire Atlantique (44)

    Pour l'ouverture d'un restaurant d'une résidence services séniors de haut standing basé sur Nantes (44) nous recherchons un Chef Gérant(e) Cuisinant (H/F) En tant que Responsable de la cuisine et de la salle vous : - assurez et participez, à partir de produits frais, à la production culinaire chaude et froide en gardant un esprit cuisine maison pour nos résidents. - avez possibilité de laisser s'e...

    Chef des cuisines H/F

    Mayotte, Mayotte (976)

    Définit, met en oeuvre et supervise la production culinaire (élaboration des menus, préparation et dressage des plats, commandes de produits, ...) d'un établissement de restauration, selon les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires, la charte qualité de l'établissement et les impératifs budgétaires. Contrôle et coordonne les activités d'une brigade. Peut créer des recettes culinaires.



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