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113 offres d'emploi Chef gérant de restaurant de collectivité

    Chef gérant de restaurant de collectivité H/F

    BETHUNE, Pas de Calais (62)

    Rattaché(e) au Directeur d'Exploitation, vous assurez en direct la production alimentaire d'un restaurant scolaire en animant une équipe de façon à garantir la satisfaction du client partenaire et des convives et l'atteinte des objectifs budgétés, dans le cadre des conditions prévues au contrat et dans le respect des procédures internes et normes légales. Vous encadrez, formez, organisez et coordo...

    Chef gérant de restaurant de collectivité H/F

    ARCACHON, Gironde (33)

    Vous allez intégrer Sogeres Santé, en qualité de Chef Gérant (H/F) et vous piloter la prestation culinaire de qualité sur une résidence de standing située à Bordeaux (33) ou Arcachon (33). - Concevoir les menus et assurez la gestion de votre compte de résultats - Manager une équipe - Assurer la prestation de restauration de type traditionnelle (uniquement des produits frais, service à l'assiette)...

    Chef gérant de restaurant de collectivité H/F

    AIX EN PROVENCE, Bouches du Rhône (13)

    Sodexo recherche pour un établissement de santé situé à Aix-en-Provence (13) un Chef gérant en collectivité H/F. Vous mettrez en ?uvre la production, supervisez les taches, entretiendrez le lien avec la direction de l'établissement comme avec les clients. Vous disposez d'un très bon niveau en cuisine et êtes capable d'accompagner la production en volume et en qualité. Vos compétences managériales...

    Chef gérant de restaurant de collectivité H/F

    LYON 09, Rhône (69)

    Rattachée au Groupe VITALREST, Saveurs Restauration est une société régionale qui propose une restauration collective de qualité. Nous recrutons un(e) Chef(e) gérant(e) H/F. Vous réalisez, organisez et coordonnez le travail de production et de distribution. Vous assurez la gestion du service de restauration, contrôlez l'approvisionnement et la gestion des stocks. Vous élaborez les menus conjoin...

    Chef gérant de restaurant de collectivité H/F

    CASTELJALOUX, Lot et Garonne (47)

    ous allez intégrer un centre hospitalier de 200 couverts couverts en assistance technique, en qualité de Chef Gérant (H/F) et vous participerez à la prestation culinaire de qualité. - Concevoir les menus et assurez la gestion de votre compte de résultats - Manager une équipe de 4 personnes - Assurer la production culinaire - Être garant(e) de la qualité de la prestation culinaire, - Contribuer...

    Chef gérant de restaurant de collectivité H/F

    PARIS 07, Paris (75)

    Au sein d'un EHPAD de 70 lits, vous êtes responsable de votre site vous savez établir de bonnes relations avec vos clients et consommateurs en cherchant en permanence l'amélioration, tout en gérant le processus de production des repas, en assurant une prestation de qualité basé sur du « fait maison ». Vous encadrez, formez, organisez et coordonnez le travail de votre équipe. Vous êtes en charge d...

    Chef gérant de restaurant de collectivité H/F

    AGEN, Lot et Garonne (47)

    Nous recrutons un Chef Gérant h/f pour un établissement de santé basé à Condom. Pour la production de 60 couverts par service, vous aurez en charge les missions suivantes : + Vous réalisez, encadrez, organisez et coordonnez le travail de production et de distribution. + Vous recrutez le personnel et assurez la gestion de l'équipe en place. + Vous assurez la gestion du service de restauration, c...

    Chef gérant de restaurant de collectivité H/F

    LIMOGES, Haute Vienne (87)

    Sur un restaurant d'entreprise situé à Limoges ouvert du lundi au vendredi que le midi, nous recherchons en CDI un Chef Gérant cuisinant encadrant un self d'une centaine de couverts et d'une activité fréquente de club de direction (dressage et service à l'assiette). Vous êtes reconnu pour vos compétences culinaire et la finesse de votre cuisine car vous avez en charge de la réalisation de la pres...

    Chef gérant de restaurant de collectivité H/F

    TOULOUSE, Haute Garonne (31)

    Nous recrutons un Chef Gérant h/f pour intervenir sur un établissement de santé basé à Toulouse. Vous aurez les missions suivantes : + Encadrer, organiser et coordonner le travail de production et de distribution, + Assurer la gestion de l'équipe en place et le recrutement, + Assurer la gestion du service de restauration, + Contrôlez l'approvisionnement et la gestion des stocks, + Participer...

    Chef gérant de restaurant de collectivité H/F

    CAMBO LES BAINS, Pyrénées Atlantiques (64)

    Nous recrutons un(e) chef gérant(e). Intervenant en assistance technique, vous aurez les missions suivantes : + Vous encadrez, formez et accompagnez les équipes clients, + Vous participez au travail de production, + Vous respectez et faites respecter les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur et vous vous assurez de la satisfaction constante du client. Formation de type CAP/BEP/BAC PRO exi...