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109 offres d'emploi Chef gérant de restaurant de collectivité

    CHEF GERANT (H/F)

    BOURG LA REINE, Hauts de Seine (92)

    Connectt recherche pour l'un de ses clients en restauration collective secteur santé, un Chef gérant H/F en CDI.Vos missions seront :Rattaché au Responsable de Secteur, vos missions sont les suivantes :- Confectionner des repas « fait maison » - Veiller au bon respect des normes d'hygiène (HACCP).- Gérer l'approvisionnement (gestion des stocks, passation de commandes) en respectant un budget alime...

    Chef gérant / gérante de restaurant de collectivité

    MARSEILLE 09, Bouches du Rhône (13)

    A partir du 17/12/2018. Restaurant de collectivité d'entreprise sevrant 700 couverts par jour du lundi au vendredi situé dans le 09ème arrondissement de Marseille. Nous recherchons pour cet adhérent un/une CHEF GERANT GERANTE Le chef gérant supervise la gestion d'une cuisine collective qui peut être scolaire, d'entreprise, ou liée à une maison de retraite et donc avec un niveau de gamme divers et...

    Chef gérant / gérante de restaurant de collectivité

    PUYLOUBIER, Bouches du Rhône (13)

    A partir du 24/12/2018. Maison de retraite située à Puyloubier. Acceuillant 70 résidents, l'équipe est composée de 3 personnes. Nous recherchons pour cet adhérent un/une CHEF GERANT GERANTE Le chef gérant supervise la gestion d'une cuisine collective qui peut être scolaire, d'entreprise, ou liée à une maison de retraite et donc avec un niveau de gamme divers et varié. Vous serez notamment en cha...

    Chef gérant / gérante de restaurant de collectivité

    PARIS 15, Paris (75)

    A partir du 17/12/2018. RESO, groupement d'employeurs spécialisé dans les métiers du tourisme, est à la recherche d'un/une CHEF GERANT GERANTE pour l'un de ses adhérents Vos activités principales seront : Vous avez une expérience de niveau confirmé (+ de 2 ans) dans un poste similaire, envoyez-nous votre candidature. Poste ouvert à toutes personnes en situation de handicap _________________...

    Chef gérant / gérante de restaurant de collectivité

    MENNECY, Essonne (91)

    A partir du 17/12/2018.

    Chef gérant de restaurant de collectivité H/F

    LURE, Haute Saône (70)

    Au sein d'un établissement scolaire nous recherchons un chef gérant H/F Vous êtes garant de la qualité de la prestation culinaire (450 repas le midi) en mettant à l'honneur le travail de produits frais et de saison. Vous participez à la production culinaire avec l'aide de votre équipe, vous assurez le respect des règles d'hygiène et de sécurité et vous êtes en charge de la gestion du site (Mana...

    Chef gérant de restaurant de collectivité H/F

    CALUIRE ET CUIRE, Rhône (69)

    Nous recherchons un(e) Chef(fe)-gérant(e) pour l'un de nos sites (Centre handicap-100 lits). Missions: -Confectionner des repas « fait maison » inspirés de la cuisine traditionnelle -Respecter l'application des normes HACCP -Gérer l'approvisionnement des sites(gestion des stocks, passation de commandes) en respectant un budget alimentaire. -Encadrer vos équipes (gestion des plannings, formations,...

    Chef gérant de restaurant de collectivité H/F

    DOUAI, Nord (59)

    Nous recrutons un chef gérant H/F : Vous réalisez, encadrez, organisez et coordonnez le travail de production et de distribution. Vous assurez la gestion du service de restauration, contrôlez l'approvisionnement et la gestion des stocks. Vous élaborez les menus conjointement avec la commission menu. Vous surveillez le prix des prestations et évaluez les prix de revient. Vous assurez la comptabilit...

    Chef gérant de restaurant de collectivité H/F

    LE PLESSIS ROBINSON, Hauts de Seine (92)

    RESTALLIANCE recrute 1 Chef-Gérant H/F confirmé(e) pour assurer la prestation culinaire, l'animation & la gestion globale de la cuisine d'1 maison de retraite de 104 lits, dans le respect des règles d'hygiène & de sécurité alimentaire, des engagements contractuels & des valeurs de l'entreprise. Ainsi, vos principales missions sont les suivantes : -Préparer les repas « fait maison », veiller à la q...

    Chef gérant de restaurant de collectivité H/F

    Val d'Oise, Val d'Oise (95)

    Groupe SODEXO, leader de la restauration collective, recherche des chefs gérants. Préparation froide et chaude dans le respect des normes HACCP avec management d'équipe et/ou d'organisation de la cuisine. Vous aurez en charge la gestion administrative et financière de l'établissement. Expérience exigée en cuisine soit en restauration traditionnelle et/ou collective. Connaissance des normes HACCP...



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