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64 offres d'emploi Commis de cuisine de collectivité

    Agent polyvalent de restauration H/F

    86 - CHAUVIGNY, Vienne (86)

    Pour la période juillet/ août, au sein d'un EHPAD vous secondez le cuisinier: - aide à la préparation des plats simples - plonge et entretien des cuisines Poste pouvant convenir à un étudiant (H/F)

    Commis / Commise de cuisine de collectivité (H/F)

    74 - CHAMONIX MONT BLANC, Haute Savoie (74)

    Au sein du groupe UCPA Sport Vacances, sur le village sportif de Chamonix, accueillant un public d'enfants et d'adultes (capacité maximale d'hébergement : 210 personnes), rattaché.e au/à la Chef.fe de Cuisine, vous aidez à élaborer les plats et assurer la présentation pour le service en accord avec la charte qualité du centre. Vous êtes en charge notamment de : Préparer le matériel, Mett...

    Commis(e) de cuisine/plongeur(euse) de collectivité H/F

    06 - NICE, Alpes Maritimes (06)

    Sous la responsabilité du chef de cuisine vous assurez la préparation des entrées, plats et desserts selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement médicalisé. Vous aurez également en charge la plonge (environ 100 couverts), Maitrise des méthodes HACCP souhaitée. Qualités demandées : rigueur, capacité de travailler e...

    Commis de cuisine de collectivité H/F

    03 - VICHY, Allier (03)

    Vous réaliserez sous la responsabilité du chef, le midi, et en totale autonomie le soir, pour un restaurant de collectivités (capacité minimum d'environ 60 couverts midi et 40 couverts le soir) : - l'épluchage et la découpe des légumes - la plonge - la préparation des entrées et des desserts - le réchauffage des plats et la cuisson des viandes, poissons, frites etc... - le dressage des buffets e...

    Commis de cuisine de collectivité H/F

    22 - PLESTIN LES GREVES, Côtes d'Armor (22)

    Le Village Vacances "Manoir de Kerallic" de Plestin Les Grèves recrute 2 Commis de cuisine. Vous travaillerez au sein d'une équipe de 3-4 personnes. Vous devrez être autonome et sérieux (se) dans votre travail. Une première expérience au même poste sera appréciée. Possibilité de restauration sur place (si besoin). Poste à pourvoir du 1er mai au 7 juillet 2019. Possibilité de renouvellement. Pour p...

    Commis de cuisine de collectivité H/F

    83 - HYERES, Var (83)

    Vous serez en charge de la production des entrées, desserts et grillades sous la responsabilité du chef de cuisine. Vous effectuez le nettoyage des locaux et du matériel de restauration dans le respect des normes d' hygiène HACCP. La restauration se fait sous forme de buffet ou à l'assiette selon le service ou la prestation. ***poste nourri et logé***

    Commis / Commise de cuisine de collectivité (H/F)

    06 - CANNES, Alpes Maritimes (06)

    Vous viendrez en assistance au chef de cuisine pour la préparation des plats. Poste à pourvoir immédiatement,. Horaires de travail avec coupure: 9h30 14h30 // 18h 20h 2 jours de repos par semaine, week-ends par roulement.

    Commis / Commise de cuisine de collectivité H/F

    64 - PAU, Pyrénées Atlantiques (64)

    commis(e) de cuisine en collectivité dans un établissement de santé : - réalisation des entrées et desserts - préparation des plateaux repas - nettoyage vaisselle - nettoyage locaux - suivi HACCP Travail du lundi au vendredi et 1 week-end sur 2 par roulement

    Commis de cuisine de collectivité H/F

    56 - LORIENT, Morbihan (56)

    Au sein de l'équipe cuisine composée de 4 salariés dont un chef, il ou elle :Assure une prestation de qualité conforme aux attentes. Exécute dans les délais la préparation, les travaux de cuisson, le rangement du matériel Veille au bon respect du planning de production Vérifie le bon déroulement des temps de programmation de cuisson des plats et de leur descente en température Assure le conditionn...

    Commis / Commise de cuisine de collectivité (H/F)

    71 - CHALON SUR SAONE, Saône et Loire (71)

    L'agence WELLJOB de CHALON SUR SAONE recherche pour un de ses clients UN COMMIS DE CUISINE DE COLLECTIVITÉ (H/F). Vos missions : - Préparer le plan de travail et les ustensiles. - Connaissance et respect de la méthode HACCP - Préparer des plats à texture modifié (mixé) approprié aux besoins des personnes. - Réaliser des plats simples, entrées, plats, desserts ainsi que des préparations. Profil :...