109 offres d'emploi Cuisinier de collectivité
Cuisinier de collectivité H/F
NOGENT SUR MARNE, Val de Marne (94) 94130
L association les petits canotiers recrute un ou une cuisinier ( titulaire du cap cuisine ) Missions du poste : - préparation des repas pour 36 enfants et 12 professionnelles - assurer le ménage, rangement de la cuisine - assurer le ménage des espaces repas des enfants - élaboration des menus des enfants en respectant leurs besoins - gérer les stocks alimentaires -assurer le suivi des comma...
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Cuisinier de collectivité H/F
CORNIL, Corrèze (19) 19150
Au sein d'une équipe vous préparez les repas pour les résidents d'un service de long séjour , une EHPAD ainsi que pour le personnel. Travail en liaison chaude et froide. Amplitude horaire possible de 07h00 à 17h00. Travail le week end par rotation
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Cuisinier de collectivité H/F
SAUMUR, Maine et Loire (49) 49400
Association oeuvrant pour le logement des jeunes, recherche son second de cuisine. Dans le cadre de ses missions, le second de cuisine aura en charge la fabrication des plats, l'approvisionnement en lien avec le Chef cuisinier, le nettoyage du secteur restauration et ponctuellement devra assurer le remplacement de son supérieur. De formation Hôtellerie-Restauration, le ou la candidate devra avoir...
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Cuisinier de collectivité H/F
LES SABLES D OLONNE, Vendée (85) 85100
Production des repas normaux, régimes Assurer l'hygiène et la propreté des cuisines: suivi des protocoles, méthode HACCP, application du PMS. Produire une qualité gustative de tous les plats ainsi que l'adaptation aux besoins spécifiques de certains résidents (mixés, hachés). Gestion des commandes, suivi des prix selon la mercuriale (occasionnellement) Réceptionner et contrôler les livraisons Rem...
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Cuisinier de collectivité H/F
MONTBELIARD, Doubs (25) 25200
Société régionale proposant une restauration collective de qualité., nous recrutons un(e) Cuisinier(e) H/F. Au sein d'une équipe et sous la responsabilité du responsable de site, vous préparez les différentes productions culinaires tout en appliquant les règles d'hygiène et de sécurité. Le/la cuisinier(e) (H/F) : - Met en ?uvre des techniques et des règles de fabrication culinaire. - Intervient l...
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Cuisinier de collectivité H/F
PARIS 09, Paris (75) 75009
CRIT recherche un(e) CUISINIER(E) en COLLECTIVITÉ (H/F). Vos missions : sous la responsabilité du Chef ou du Second, vous êtes responsable de la fabrication, des mises en place, du dressage et de l'envoi des produits. Vous êtes responsable de la propreté de votre poste de travail et participe à la propreté générale de la cuisine et de ses dépendances. Vous connaissez et respectez rigoureusement le...
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Cuisinier de collectivité H/F
GRENOBLE, Isère (38) 38000
Nous recherchons pour notre client basé à Grenoble un cuisinier de collectivité (H/F). Le cuisinier est en charge de la préparation et la production des plats, mets et repas. Dans le cadre de ses missions, il/elle : - Elabore les préparations froides et chaudes, dont il/elle garantit la qualité - Optimise et adapte l'organisation de sa production pour répondre aux besoins du service - Participe à...
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Cuisinier de collectivité H/F
PACE, Ille et Vilaine (35) 35740
Sous l'autorité du responsable du service de Restauration scolaire de la cuisine centrale l'agent travaille au sein d'une équipe de 4 agents. Il assure la réception des livraisons de produits alimentaires et participe à la gestion des stocks. Il réalise la production des repas et effectue leur distribution dans le respect des règles d'hygiène. L'agent effectue également la livraison des repas aux...
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Cuisinier de collectivité H/F
BRASLES, Aisne (02) 02400
Vos principales activités : production des repas (plats froids, chauds en tenant compte des régimes particuliers et des préconisations de l'équipe soignante; exemple : normal, textures modifiés hachés, mixés), dressage des plats, respect des normes d'hygiène, de sécurité et de qualité. Vous réaliserez des repas complets pour environ 55 personnes (résidents et personnels).
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Cuisinier de collectivité H/F
LEVENS, Alpes Maritimes (06) 06670
Rattaché(e) au Chef gérant, vous serez en charge de préparer les repas « fait maison » inspirés de la cuisine traditionnelle et dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, des engagements contractuels et des valeurs de l'entreprise. Ainsi, vos principales missions sont les suivantes : -Préparer et organiser la production des repas en respectant scrupuleusement les menus prééta...
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