Recherche avancée

393 offres d'emploi Cuisinier de collectivité (page 34)

    Responsable des cuisiniers H/F en EHPAD

    29 - QUIMPER, Finistère (29)

    Le CIAS de Quimper Bretagne Occidentale recrute, pour l'Ehpad Magnolias/Bruyères, un responsable des cuisiniers (f/h) - Direction des personnes âgées et handicapées. Mission : Organiser et encadrer le travail des cuisiniers et des agents en restauration. Participer au conditionnement et aux modifications de texture des mets. :: Activités principales : Coordonner la gestion de la cuisine : - ré...

    Cuisinier de collectivité H/F

    16 - CHALAIS, Charente (16)

    Poste au sein d'un chantier d'insertion CDD d'Insertion de 4 mois pouvant aller jusqu'à 24 mois selon le projet de la personne * poste accessible dans le cadre de l'insertion* avec un accompagnement socioprofessionnel. Vous serez amené(e) à effectuer la cuisine pour des enfants au sein d'un centre de loisirs, jusqu'à 50 repas. Le poste comprend l'élaboration des menus, les achats, la confection de...

    Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)

    04 - CHATEAU ARNOUX ST AUBAN, Alpes de Haute Provence (04)

    Vous devrez préparer les repas en respectant la réglementation et normes HACCP, effectuer le contrôle qualitatif et quantitatif des produits finis,contrôler le respect de la chaine du froid,nettoyer et désinfecter les locaux et matériels de production. Vous travaillerez sous la responsabilité fonctionnelle du Chef de Production. Horaires de travail réguliers sur la semaine du lundi au vendredi. Vo...

    Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)

    92 - NEUILLY SUR SEINE, Hauts de Seine (92)

    Recherche agent(e) de restauration pour prendre en main le poste cuisine dans une petite structure. Quelques évènements festifs au long de l'année. Il est demandé un peu de plonge et de mise en place de couvert, entretien de la zone de ménage et de restauration.

    Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)

    76 - BARENTIN, Seine Maritime (76)

    Au sein d'une collectivité et sous l'autorité d'un chef de cuisine, vous serez en charge des repas, du nettoyage du matériel et des locaux. Vous travaillez un week -end sur deux, et en horaire du matin 7h-14h12 ou du soir 12h00-19h12. Connaître la méthode HACCP serait un plus. contrat à durée déterminée pour commencer rémunération sur grille indiciaire

    Cuisinier de collectivité H/F

    76 - LILLEBONNE, Seine Maritime (76)

    poste en restauration collective vos missions , vous réaliserez : - les productions chaudes et liaisons froides dans le respect des fiches techniques. - participer à l'élaboration des fiches techniques - appliquer les procédures en hygiène alimentaire (haccp) - réaliser les travaux de nettoyage suivant un plan - organiser le travail et faire preuve d'initiatives.

    Cuisinier de collectivité H/F

    53 - MESLAY DU MAINE, Mayenne (53)

    Basé(e) au sein de l'ensemble scolaire Notre Dame à Meslay Du Maine (53), vous assurez la préparation des plats cuisinés pour 430 convives par jour. Dans ce cadre, vous : Assurez la réception et le rangement des marchandises : - Réaliser les contrôles (qualité, température, propreté, ) à livraison. - Assurer le rangement des matières premières. - Contrôler quotidiennement les DLC. Confectionnez...

    Cuisinier de collectivité H/F

    53 - ST DENIS D ANJOU, Mayenne (53)

    Sous la responsabilité du chef de cuisine vous préparez les repas pour environ 180 couverts par jour (midi + soir). Vous travaillez avec un membre de l'équipe le samedi matin et seul(e) le samedi après-midi et dimanche, sous un rythme de 10h par jour le weekend (samedi + dimanche) et selon les horaires suivants : 7h-13h30 / 15h30-19h. Votre mission consiste à : - Réaliser les menus en suivant un p...

    Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)

    53 - CHATEAU GONTIER SUR MAYENNE, Mayenne (53)

    Au sein d'un hôpital vous assurez la préparation des plats. Poste en CDI par la suite. Poste à pourvoir le 02/11/2020

    Cuisinier de collectivité H/F

    35 - LIVRE SUR CHANGEON, Ille et Vilaine (35)

    Remplacements d'un mois renouvelable, dans le service cuisine d'un EHPAD de 50 résidents, composé de 2 cuisiniers : Confection des repas dans le respect des règles d'hygiène, des régimes alimentaires et des textures adaptées. Dressage des plats et assiettes et distribution des repas. Nettoyage des matériels, surfaces et locaux selon la norme HACCP. Réception et contrôle des livraisons en l'absenc...