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7 offres d'emploi Responsable de production en restauration collective

    Chef cuisinier / cuisinière (H/F)

    41 - BLOIS , Loir et Cher (41)

    Votre agence SIM TOURS recherche activement pour l'un de ses clients un chef cuisinier (H/F) Vous travaillerez pour un Ehpad à Onzain. Prise de poste à partir du 31/10. Horaires : 7h30 18h30. Salaire selon profil. Vous justifiez d'une expérience professionnelle d'au moins 2 ans en collectivité.

    Responsable de production en restauration collective (H/F)

    70 - COMBEAUFONTAINE , Haute Saône (70)

    Pour renforcer notre équipe et développer l'activité "traiteur" nous recherchons un Chef de Production ** Poste avec responsabilités et management expériences exigées ** Vos horaires sur 3 jours (Mardi, Jeudi, Dimanche) 10h / 22h Sous la responsabilité du Chef de Production, vous cuisinerez les plats en respectant les menus établis. Vous mettez en œuvre des techniques et des règles de fabri...

    Chef gérant H/F Mireval

    34 - MIREVAL , Hérault (34)

    Au sein d'un EHPAD de 60 couverts, vous avez la gestion d'une équipe de 4 personnes. Vous travaillez de 6h30 à 14h00 ou de 13h30 à 19h30 et un weekend sur deux. Vous connaissez les régimes et textures modifiées. Vous avez un sens du relationnel et des qualités de management. Vous maitrisez les normes HACCP. Une expérience dans le secteur de la santé serait souhaitable. Vous êtes un(e) bon(ne) gest...

    Chef gérant H/F Saint Aunes

    34 - ST AUNES , Hérault (34)

    Au sein d'un EPHAD de 70 couverts, vous avez la gestion de l'établissement et d'une équipe (1 cuisinière, 1 plongeuse). Vous êtes en production tous les jours. Vous effectuez les commandes et la gestion des stocks. Vous maitrisez les régimes et textures modifiées. Vous travaillez de 7h à 13h30 ou en coupures et un weekend sur 2 CDI 35h semaine Poste à pourvoir le 24 aout Rémunération : 1 862 € 51...

    Responsable de production en restauration collective H/F

    49 - ST MARTIN DU BOIS , Maine et Loire (49)

    LE RESPONSABLE DE CUISINE définit, met en œuvre et supervise la production culinaire (menus, préparation et commandes des produits et des équipements) selon les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires, la charte qualité de l'établissement, et les impératifs budgétaires. Vos atouts : le travail en équipe, le sens de l'écoute, la diplomatie et le sens relationnel, le dynamisme et la réactivité...

    Responsable de production en restauration collective (H/F)

    60 - CLERMONT , Oise (60)

    Au lycée CASSINI CLERMONT.Assurer la réalisation et l'organisation des productions culinaires dans le respect-selon les normes de sécurité et d'hygiène (HACCP), et en animant une équipe. Définir les besoins quantitatifs et qualitatifs en matière première, Organiser et participer aux productions culinaires, Contrôler et vérifier les productions, Définir, planifier et piloter les activités de l'équi...

    Chef gérant H/F Céret

    66 - CERET , Pyrénées orientales (66)

    Au sein d'un EHPAD de 100 couverts, vous avez la gestion d'une équipe de 3 personnes. Vous travaillez de 06h30 à 14h00 ou de 12h30 à 20h30 et un week end sur 2 sans coupures. Vous connaissez totalement les régimes et textures modifiées. Vous avez un sens du relationnel et des qualités de management. Vous maitrisez les normes HACCP. Une expérience dans le secteur de la santé serait souhaitable. Vou...