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5 offres d'emploi Responsable de production en restauration collective

    Responsable de cuisine collective H/F

    78 - VERSAILLES , Yvelines (78)

    La Direction interrégionale des services Pénitentiaires (DISP) recherche un(e) responsable de cuisine pour 6mois. La restauration est pour 70 personnes détenues. Le(la) responsable est seul(e) en cuisine mais il(elle) est encadré(e) avec un personnel de surveillance pénitentiaire de l'établissement pour la sécurité. Il (elle)veille au respect et à l'application des procédures d'hygiène, de la séc...

    Responsable point de vente fruits/légumes H/F

    31 - BLAGNAC , Haute Garonne (31)

    Dans le cadre de l'ouverture d'un "corner" au mois de juin 2021, l'enseigne "Vertu Food" recrute un/e responsable point de vente fruits/légumes. Vous prenez en charge la gestion d'un atelier de fabrication de produits frais (découpe fruits et légumes). Doté(e) d'un fort « esprit commerçant », vos missions consistent à : - Encadrer et organiser le travail de l'équipe - Intervenir sur la découpe/...

    Responsable point de vente fruits/légumes (H/F)

    06 - ANTIBES , Alpes Maritimes (06)

    Dans le cadre de l'ouverture d'un "corner" au sein d'une grande surface, l'enseigne "Vertu Food" recrute un(e) Gestionnaire de Point de Vente Fruits/Légumes (H/F). Vous prenez en charge la gestion d'un atelier de fabrication de produits frais (découpe fruits et légumes). Vos missions consisteront à : - Encadrer et organiser le travail de l'équipe, - Intervenir sur la découpe/production des prod...

    Responsable de production en restauration collective (H/F)

    44 - PORNICHET , Loire Atlantique (44)

    Vous êtes responsable de la production et de la distribution des repas produits par la Cuisine Centrale, en promouvant une alimentation durable (transition vers 100% de produits Bio et/ou locaux), soit environ 95 000 repas par an pour la restauration scolaire, les centres de loisirs, les structures petite enfance et le portage de repas à domicile. Missions : manager les 8 agents de l'équipe, élab...

    Chef de cuisine en collectivité (H/F)

    39 - ST AMOUR , Jura (39)

    Placé/e sous l'autorité hiérarchique du gestionnaire du collège, le chef de cuisine travaille au sein du collège. Il/elle est chargé/e de réaliser, valoriser et distribuer des préparations culinaires, gérer les approvisionnements et stockages des produits et denrées, d'organiser le travail et la production au sein de la cuisine dans le respect des règles en vigueur. Activités principales : - Orga...