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149 offres d'emploi Second de cuisine

    Cuisinier / Cuisinière

    AVRILLE , Maine et Loire (49)

    A partir du 01/04/2021. RESO 49 recherche un/e cuisinier/ère pour intervenir sur la mise en place en laboratoire puis lors des prestations mariages pour la saison estivale pour un traiteur sur la proche périphérie d'Angers. Cet établissement propose des prestations alliant la qualité et l'originalité. Pour les petits groupes, les réunions de famille ou d'entreprises, toute l'équipe du traiteur con...

    Second / Seconde de cuisine (H/F)

    92 - BOULOGNE BILLANCOURT , Hauts de Seine (92)

    Votre mission principale est la satisfaction de nos convives. Pour ce faire vous préparez et cuisinez des repas et vous participez à l'entretien du matériel de cuisine et des locaux : - Assurer la prestation culinaire du site - Réalisation des préparations et dressage des plats - Contribuer au bon fonctionnement de la cuisine en termes d'hygiène et de sécurité (normes HACCP, nettoyage) . Autonomie...

    Second / Seconde de cuisine (H/F)

    86 - BIARD , Vienne (86)

    Au sein d'une résidence personnes âgées, situé à 15 minutes en voiture de Biard, vous secondez le Chef de cuisine en participant à l'élaboration des repas et au service. Vous travaillez au sein d'une équipe de trois cuisiniers. Vous travaillez des produits frais et de qualité. Une attention particulière est demandé au dressage des assiettes.

    Second / Seconde de cuisine (H/F)

    85 - LES SABLES D OLONNE , Vendée (85)

    Dans le cadre d'un besoin en CDD, le conseil départemental recherche un second de cuisine pour intervenir au sein d'un collège. Les missions seront les suivantes: - Produire et valoriser les préparations culinaires - Réceptionner et contrôler les marchandises suivant les normes HACCP - Veiller aux équilibres alimentaires et proposer des améliorations - Veiller à la réduction des déchets organiques...

    Second / Seconde de cuisine (H/F)

    85 - CHALLANS , Vendée (85)

    Bonjour, dans le cadre de l'ouverture d'un second établissement, nous recherchons un/une second/seconde de cuisine, en charge des entrées et des desserts principalement, produit 100% frais et fait maison. Menu hebdomadaire 5 entrées/ 5 plats/ 4 desserts au choix. Nous recherchons un profil rigoureux, réactif et ayant le sens du relationnel. Dans une ambiance jeune et professionnelle, au sein d'un...

    SECOND DE CUISINE (H/F)

    83 - PUGET SUR ARGENS , Var (83)

    Sous la responsabilité du Responsable de l'établissement et dans le respect du concept des restaurants LA BOUCHERIE : Vous êtes garant du respect des normes d hygiène (HACCP), respect des consignes de sécurité, être opérationnel à tous les postes, et particulièrement la grillade, gérer les approvisionnements, veiller à la qualité de la réalisation de la mise en place et au bon déroulement du servi...

    Second / Seconde de cuisine (H/F)

    73 - CHAMBERY , Savoie (73)

    Etablissement 4*en Savoie, recherche un second de cuisine F/H. Rattaché au Chef de cuisine, vous êtes en charge d'organiser et de gérer l'ensemble du processus de production de plats, mets et repas dont vous serez responsable. Vos missions : Assurer le bon fonctionnement de l'équipe de cuisine et de plonge ; Gérer le personnel en l'absence du Chef de cuisine ; Veiller à la présence du person...

    Second de cuisine H/F

    65 - LOURDES , Hautes Pyrénées (65)

    Pour la saison lourdaise d'avril à octobre 2021 au sein d'un restaurant d'hôtel 4 étoiles de 187 chambres. Vous aurez en charge la préparation et supervision des entrées, plats et desserts pour une cuisine traditionnelle (essentiellement des menus de groupes et carte simple pour clientèle de passage) vous contrôlerez la production, vous pourrez effectuer le dressage des plats.Vous assurez des ser...

    Second / Seconde de cuisine (H/F)

    50 - SOURDEVAL , Manche (50)

    EHPAD de 86 résidents et 75 salariés recherche son ou sa second(e) de cuisine. Vous participez à la production culinaire dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vous réalisez le service et le nettoyage de la cuisine en fin de service. Et vous remplacez ponctuellement le chef de cuisine dans l'encadrement de l'équipe, la passation des commandes et la gestion des stocks. Une expérience...

    Second / Seconde de cuisine (H/F)

    48 - PONT DE MONTVERT SUD MONT LOZERE , Lozère (48)

    Bras droit du chef de cuisine, vous le secondez dans toutes ses missions, vous contrôlez la qualité des produits, vous participez au suivi de l'approvisionnement des stocks, vous participez à l'élaboration ainsi qu'à la bonne présentation des plats dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité. Vous êtes passionné(e) par la cuisine et vous savez adapter votre rythme de travail en fonction d...